Keei tarpeeksian Ravitsemus tai aliravitsemus on tila, jota ei pidä aliarvioida. Syynä on, että jos aliravitsemus jätetään huomioimatta, se voi aiheuttaa erilaisia komplikaatioita tai terveydelle vaarallisia sairauksia.
Suurin osa aliravitsemuksen syistä useissa maissa on riittämättömän ravinnon puute esimerkiksi luonnonkatastrofien, konfliktien tai sotien vuoksi, köyhyys sekä sosiaaliset ja taloudelliset kriisit.
Näitä tekijöitä lukuun ottamatta henkilö voi silti kokea aliravitsemusta, vaikka hän on syönyt paljon ruokaa. Tämä voi tapahtua, jos heidän syömä ruoka ei sisällä riittävästi ravintoaineita, kuten hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Aliravitsemuksen syynä voivat olla myös tietyt terveysongelmat, kuten intoleranssi tai ravintoaineiden imeytymisen heikkeneminen, mielenterveyshäiriöt, huume- tai alkoholiriippuvuus, syömishäiriöt, kuten anoreksia ja bulimia.
Aliravitsemuksen aiheuttamat terveysongelmat
Ilman parempaa ravintonsaantia aliravitsemus voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, mukaan lukien:
1. Kwashiorkor
Kwarshiorkor on aliravitsemustila, joka johtuu proteiinin puutteesta. Itse asiassa proteiinia tarvitaan korjaamaan ja uudistamaan soluja ja kehon kudoksia, tukemaan kehon palautumisprosessia vamman tai sairauden sattuessa sekä tukemaan sikiöiden, imeväisten ja lasten kasvua ja kehitystä.
Kwashiorkor on yleensä yleisempi lapsilla, ja tapaukset ovat edelleen yleisiä kehitysmaissa.
Tämän taudin oireita ovat väsymys, kuiva ja hilseilevä iho, kuivat tai tylsät hiukset, vatsan laajentuminen, lihasmassan menetys, ihon alla oleva turvotus (turvotus), muutokset mieliala, ja painon ja pituuden lisääminen on vaikeaa.
Kwashiorkoria voidaan ehkäistä ja hoitaa syömällä runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, kuten lihaa, maitotuotteita, juustoa, kalaa, munia, soijaa, pähkinöitä ja siemeniä.
2. Marasmus
Marasmus johtuu pitkittyneestä kalorien puutteesta sekä proteiinista että hiilihydraateista. Marasmus voi vaivata sekä lapsia että aikuisia, ja sillä on suuri riski johtaa kuolemaan, jos sitä ei hoideta.
Marasmuksesta kärsivien ihmisten ominaisuuksia ovat laihtuneet vartalot ja näkyvät luut, erityisesti kylkiluut ja hartiat. Lisäksi kärsivän käsivarsien, reisien ja pakaroiden iho näyttää löysältä ja hänen kasvonsa näyttävät vanhalta mieheltä.
Marasmus voidaan yleensä hoitaa ja ehkäistä noudattamalla terveellistä, tasapainoista ruokavaliota.
3. Anna
Beriberi esiintyy, koska kehosta puuttuu B1-vitamiini (tiamiini). Tällä vitamiinilla on tärkeä rooli hermoston ja lihasten toiminnan ja toiminnan säätelyssä, ruoansulatuskanavan toiminnan ylläpitämisessä ja hiilihydraattien aineenvaihdunnassa energiaksi. Beriberiä on kahta tyyppiä, nimittäin märkä beriberi ja kuiva beriberi.
Märkä beriberin oireita ovat toistuva herääminen yöllä hengenahdistukseen, kohonnut syke, hengenahdistus rasituksessa ja turvonneet sääret. Märkä beriberi voi yleensä häiritä sydämen ja verisuonten toimintaa.
Samaan aikaan kuivattu beriberi voi vaikuttaa hermostoon. Kuivan beriberin oireita ovat kävelyvaikeudet, jalkojen ja käsien tunnottomuus tai pistely, jalkojen lihastoiminnan heikkeneminen, kipu, puhevaikeudet, oksentelu ja nystagmus.
Beriberi-taudin estämiseksi sinun on syötävä runsaasti B1-vitamiinia sisältäviä ruokia, kuten maitoa, täysjyväviljaa, kauraa, appelsiineja, naudanlihaa, hiivaa, papuja, riisiä ja täysjyväviljaa.
4. Keripukki
Keripukki on aliravitsemussairaus, joka johtuu kehon C-vitamiinin puutteesta. C-vitamiini on elimistölle tärkeä, koska se osallistuu kollageenin tuotantoon, raudan imeytymiseen ja vastustuskyvyn muodostumiseen.
Taudin oireet keripukki Näitä ovat lihas- ja nivelkivut, väsymys, punaisten pisteiden ilmaantuminen iholle, verenvuoto ja ikenien turvotus, ruokahaluttomuus, laihtuminen, ripuli, pahoinvointi ja kuume.
Tämän taudin ehkäisemiseksi varmista, että syömäsi ruoka sisältää C-vitamiinia. Useita C-vitamiinipitoisia ruokia ovat chili, tomaatit, parsakaali, kiivi, mansikat, sitruunat, appelsiinit, limetit, kaali, paprika, ananas, papaija, mango, cantaloupe, kukkakaali ja pinaatti.
5. Anemia
Anemia on tila, jossa kehosta puuttuu punasoluja tai hemoglobiinia. Tämä sairaus voi johtua raudan puutteesta.
Keho tarvitsee rautaa tuottamaan punasoluja, jotka kuljettavat veressä olevaa happea kehon kudoksiin. Jos punasoluja on vähän, kehon elimet ja kudokset eivät saa tarpeeksi happea.
Raudanpuuteanemialle on ominaista erilaiset oireet, kuten heikkous ja letargia, erittäin väsynyt tunne, pistely jaloissa, ruokahaluttomuus, nopea sydämen syke, hauraat kynnet, kipeä ja tulehtunut kieli, kylmät kädet ja jalat, huimaus tai päänsärky, tulehdus, rintakipu kipu, hengenahdistus, unettomuus ja kalpea iho. Joskus tämä sairaus ei kuitenkaan välttämättä aiheuta oireita.
Anemiaa voi voittaa ja ehkäistä syömällä rautalisiä tai runsaasti rautaa sisältäviä ruokia, kuten lihaa, kalaa, kanan tai naudan maksaa, tofua, tempehiä, munia, pähkinöitä, siemeniä, ruskeaa riisiä, mereneläviäja tummanvihreitä lehtivihanneksia.
Suurin osa aliravitsemuksen aiheuttamista ongelmista loppuu, kun ravitsemuspuutos on korjattu. On kuitenkin myös sellaisia, jotka aiheuttavat pitkiä sivuvaikutuksia. Tämä tapahtuu yleensä, kun aliravitsemus on vakava ja kestää pitkään.
Joitakin aliravitsemuksesta johtuvia komplikaatioita ovat munuaisten vajaatoiminta, immuunipuutos, lihassairaudet ja dementia. Imeväisille ja lapsille aliravitsemus voi myös johtaa kasvun ja kehityksen heikkenemiseen ja stunting.
Jos sinulla tai perheelläsi esiintyy aliravitsemusta tai aliravitsemuksen oireita, kuten alipainoa, liian laihaa ulkonäköä, usein sairastumista tai heikkoutta ja liikkumisvaikeuksia, ota yhteys lääkäriin tutkimuksia ja hoitoa varten.